Si loo haqabtiro baahida suuqa iyo tusinta faa'iidooyinka buufinta midabka timaha iyo timaha buufinta, Guangdong Peng Wei Thiam kiimikada.

Midka koowaad waa midabka timaha ee caifaoo timaha ku buufi. Midabka timaha (ama ku-meel-gaarka ah) Midabka timaha ayaa leh codsi xoog leh macaamiisha maxaa yeelay waxay ku qanacsan kartaa noocyo kala duwan inta si fudud loo qoro, abuurista noocyo kala duwan oo ah waqti gaaban. Buugaagtan oo leh qaabab qosol leh ayaa ku habboon iibinta markii xaaskoolka iyo ciidaha kale ay soo socdaan. Waxa intaa ka sii badan, dhexdhexaad ah ayaa cabiri kara, midabyo badan, kaa caawin kara inaad timahaaga u midaada sida aad rabto. 250ml buufin, si fudud u dhaq.

Midka labaad waa timaha jilicsan ee timaha. Haweenka timaha dhalada, waxay higsanayaan inay muujiyaan qurux iyo qurux badan oo aadanaha ah. Timikani timahaan wuxuu ku sameyn karaa yaabab nooc kasta oo timaha ah. Haddii aad leedahay timo saliid ah, timo qalalan ama xitaa isku darka madaxa iyo timaha, timaha buufinta ayaa kaa caawin doonta inaad la-dagaallanka xaaladaha cimilada. Tusaale ahaan, timaha curdanka ah ee ka bixi kara xakameynta haddii kale, ayaa si buuxda loogu qaban karaa iyadoo la kaashanayo timaha buufinta timaha.

Astaantan, waxaan leenahay noocyo kala duwan oo qaab ah oo aad dooratay. Buufin timaha ee timaha ee timaha waxay ahayd shey muhiim u ah quruxda. Dabcan, waxay sidoo kale noqotay sidii timaha timaha. Sidaa darteed, markii aad tixdo aad tixdo leh oo leh mug gaar ah, waxaad had iyo jeer u adeegsaneysaa shey sidan oo kale ah. Haddii ay ku jirtay miraha sida qaansooyinka ama laga yaabee noocyada kale ee qaababka. Sababta oo ah marka lagu daro muggan, waxay ku hagaajisaa timaha aad ka dheer tahay inta aan u fikirnay.

Midka saddexaad waa caifaupao timaha buufinta. Timaha timahaan ayaa kaa caawin kara inaad xaqiijiso in la qabto maalinta oo dhan. Waxay ku dartaa mugga timahaaga. Xaqiiqdii ma dhiirigelinayso koritaanka timaha laakiin waxay siisaa timahaaga mugga oo buuxa. Sidoo kale waxay kaa ilaalin doontaa timaha mid cusub oo dufan leh. Peng Wei waxay qabataa aragtida ah in la adeegsanayo qaaciddada dabiiciga ah, oo ay qurxiyaan timaheena. Kaliya ma ahan wax aan waxyeello u geysan timaheena laakiin sidoo kale muddo dheer u isticmaal.

Tifatiraha 丨 Vicky